Deutschland


Haltinger Winzer eG / Baden

Die Winzervereinigung Haltingen wurde am 5. Juni 1936 im Rathaus gegründet von damals 36 Mitgliedern. Seither stiegen nicht nur Fläche und Ertrag stetig an, auch die Qualität der Haltinger Weine wurde ständig verbessert. Heute produzieren 110 Genossenschaftsmitglieder auf rund 42 Hektar in drei weinbautreibenden Ortsteilen der Gemeinde Wein und zu einem kleinen Teil auch Ökowein.

 

Weingut Jakoby Mathy / Mosel

Der Familienbetrieb Jakoby-Mathy wird in gemeinsamer Arbeit von Erich, Stefan und Peter Jakoby geführt. Bei der Weinherstellung setzt man auf eine ausgewogene Balance zwischen traditionellen Verarbeitungsmethoden und moderner Kellertechnik um die natürlichen, sortentypischen Fruchtaromen zu erhalten.

 

Weingut Lingenfelder / Pfalz

Das Familiengut in der 13. Generation bringt extraktreiche, sehr individuelle und charaktervolle Weine hervor, die bei internationalen Wettbewerbern zunehmend erfolgreich sind. Rebbestand: 30 % Riesling, 10 % Scheureben, 20 % Spätburgunder, 10 % Dornfelder und 12 % Kerner. Der Spätburgunder wird wie ein „echter Burgunder“ in französischen Eichenfässern ausgebaut.

 

Weingut H. T. Eser / Rheingau

Das 1936 gegründete Weingut H. T. Eser wird von den Brüdern Christoph und Thomas Eser bereits in 3. Generation in der Gemarkung Oestrich-Winkel geführt. Auf 11 Hektar Rebfläche werden 85% Riesling- und 15% Burgunderreben angebaut. Naturnaher und ertragsreduzierter Anbau wird großgeschrieben, um reife und aromatische Trauben zu ernten. Das Durchschnittsalter der Weinstöcke beträgt 22 Jahre und ist ein Garant für die besondere Güte der Trauben. Schonend in traditionellen Holzfässern gekeltert, wird den Weinen genügend Zeit gegeben sich zu entwickeln.

 

Winzergenossenschaft Westhofen eG / Rheinhessen

Rund 120 Winzerfamilien gehören zu Winzergenossenschaft Westhofen eG und bewirtschaften etwa 340 Hektar der besten Lagen, unter anderem, in Westhofen, Gundersheim, Hangen-Weisheim, Eppelsheim und Ober-Flörsheim. Investitionen in neue Technologien der Weinbereitung und Abfüllung, sowie eine nachhaltige Weinbergspflege und ein kompromissloses Qualitätsmanagement sind die Grundsätze, denen sich die Winzergenossenschaft verschrieben hat.

Weingut Volz / Württemberg

Der Familienbetrieb wird von Weinbaumeister Frieder Volz und Diplom-Önologin Carmen Volz nahe der württembergischen Weinmetropole Heilbronn geleitet. Das Ehepaar Volz setzt auf umweltfreundliche und naturnahe Bewirtschaftung ihrer Weinberge, um gesunde und vollreife Trauben zu ernten. In der Kellerei entstehen durch die Verbindung traditioneller Weinverarbeitungsverfahren mit modernster Kellertechnik spritzige Weisweine und fruchtige Rotweine.


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Artikel-Nr.: 134003_22
HERKUNFT: Deutschland
ANBAUGEBIET: Baden
LAGE bzw. BEREICH: Markgräfler Land
ERZEUGER bzw. HÄNDLER: Haltinger Winzer eG
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