2015 CHÂTEAU TOUR de MIRAMBEAU "L'Onde"


2015 CHÂTEAU TOUR de MIRAMBEAU "L'Onde"

Artikel-Nr.: 000802

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REBSORTEN: 75 % Merlot, 24% Cabernet Franc

ANALYSE:
Alkohol: 13,4% Vol.
Gesamtsäure: 4,88 g/l
Restzucker: 0,3 g/l

TERROIR:
Durchschnittsalter der Rebstöcke: 20 Jahre
Pflanzdichte: 5500 Rebstöcke / ha
Durchschnittsertrag: 45 hl/l
Boden: Kalk-Mergel

WEINBEREITUNG:
- temperaturkontrollierte Gärung bei relativ niedriger Temperatur, um die Fruchtnoten während der Gärung zu erhalten
- der Ausbau erfolgt nicht in Eichenfässern, sondern in Edelstahltanks

VERKOSTUNGSNOTIZ:  ein Wein, der durch seine Süße -Suggestion unmittelbar ein hedonistisches Vergnügen bereitet. Die Frucht wird ergänzt durch diskrete Gewürznoten. Empfohlene Trinktemperatur: 15°C

SPEISENEMPFEHLUNG: Räucherschinken, Grilladen, Thunfisch-Steak mit Sesamkruste

 

Weitere Produktinformationen

Herkunft Frankreich
Anbaugebiet Bordeaux
Lage bzw. Bereich Vin de France
Produzent Vignobles Despagne
Einheit 0,75 l
Alkoholgehalt 13% Vol.
Allergene Enthält Sulfite

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