2017 CUVÉE BEAUTEMPS-BEAUPRÉ

AUSSEHEN: intensives Rot
DUFT: fruchtig mit schwachen Vanillenoten...
GESCHMACK: ohne Härte, delikat...

REBSORTEN: Grenache noir, Syrah, Mourvèdre
BODEN: Kalk-Mergel....

LAGERFÄHIGKEIT: bis ca. 2028
TRINKTEMPERATUR: 16°C
BEI TISCH: Wild (Hase, Frischling), Braten vom Schwein, gegrilltes Rindfleisch, Lammrücken auf katalanische Art...

Der geniale französische Hydrograph Charles Francois Beautemps-Beaupré, führte in der napoleonischen Zeit auf der Ems und der Jade Vermessungen durch, um im Zusammenhang mit dem Plan einer französischen Marinebasis die Tiefen der Fahrrinnen zu ermitteln. Er fertigte 1812 den 1821 veröffentlichten "Plan de la Jahde et de l'embouchure du Weser" an und schuf damit die erste moderne Seekarte der Jade.
Die Winzervereinigung DOM BRIAL aus Baixas, im Herzen des Roussillon, produziert das Cuvée "Beautemps-Beaupré" exklusiv für DAS WEINDEPOT in Wilhelmshaven.
Der Wein stammt von kleinen Parzellen mit alten Rebstöcken, ist handgelesen und im Fass ausgebaut.