2021 GUERIN "Zephyr Weiß"

Artikel-Nr.: 111277_21

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AUSSEHEN: goldgelb...
DUFT: florale und fruchtige Noten (weißer Pfirsich, exotische Früchte)...
GESCHMACK: vollmundig, rund, fleischig...

REBSORTEN: Sauvignon Gris
BODEN: Sand und Lehm mit kiesiger Deckschicht...

LAGERFÄHIGKEIT: bis ca. 2028
TRINKTEMPERATUR: 16 - 18° C
BEI TISCH: Fisch, Frischkäse...

3*** Sterne (Vin exceptionnel) Coup de Coeur im Guide Hachette du Vin 2024 (S. 199):

"Eine Domaine im Besitz derselben Familie seit dem 17. Jahrhundert. Nachdem der Önologe Guillaume Guérin Wein in Neuseeland, Portugal, Pauillac und Entre-Deux-Mers vinifiziert hatte, übernahm er 2014 die Nachfolge seiner Eltern. Er bewirtschaftet 28 Hektar unter Reben (aus kontrolliert biologischem Anbau) in den regionalen Qualitätsanbaugebieten (AOC) Blaye-Côtes de Bordeaux und Côtes-de-Bourg.

Dieser auf den Feinhefen in kleinen Eichenfässern gereifte Sauvignon Gris ist reines Vergnügen. Die blumige bis fruchtige Nase (weißer Pfirsich und exotische Frücht) lädt bereits zum Weitertrinken ein. Am Gaumen bestätigt sich der fruchtige Charakter durch eine runde, angenehme und fleischige Textur und geht dann in einem langen Abgang auf. Perfekt zu pochiertem Fisch oder Frischkäse."

Weitere Produktinformationen

Herkunft Frankreich
Anbaugebiet Bordeaux
Lage bzw. Bereich Côtes de Bourg Blanc AOP
Produzent Guillaume Guérin
Einheit 0,75l
Alkoholgehalt 12,7% vol.
Allergene Enthält Sulfite
Angaben zur Produktsicherheit Hersteller:

EARL Moulin de Rioucreux
2 Moulin de Rioucreux
33920 Saint Christoly de Blaye
Frankreich
www.vignoblesguerin.com
vignoblesguerin@gmail.com

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