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2017 CHATEAU du TRIGNON Gigondas AOC

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AUSSEHEN: Rubinrot
DUFT: toastige Noten, Mocca, Garrique...
GESCHMACK: vollmundig, komplex, Holznoten im Abgang...

REBSORTEN: Grenache, Mourvèdre, Syrah
BODEN: Kalk-Mergel

LAGERFÄHIGKEIT: bis ca. 2032
TRINKTEMPERATUR: 18-20°C
BEI TISCH: geschmorrtes Lamm, Grilladen, Trüffel...

Weitere Produktinformationen

Herkunft	Frankreich
Anbaugebiet	Rhône
Lage bzw. Bereich	Gigondas AOC
Produzent	Jérôme Quiot, Gigondas
Einheit	0,75 l
Alkoholgehalt	14,5% Vol.
Allergene	Enthält Sulfite

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2021 CHAT. TOUR de RISSAC

Artikel-Nr.: 115156_21

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AUSSEHEN: Granatrot mit violetten Reflexen...
DUFT: Anklänge von roten und schwarzen Früchte (schwarze Johannisbeere), Noten von Kakao und Lakritz...
GESCHMACK: vollmundig, harmonisch, geschmeidige Tannine...

REBSORTEN: Cabernet Franc, Merlot, Syrah, GrenacheBODEN: Kalk-Mergel Boden mit einem hohen Anteil fossiler Schalentiere

LAGERFÄHIGKEIT: bis ca. 2029
TRINKTEMPERATUR: ca. 16°C - vor dem Servieren bitte dekantieren
BEI TISCH: Cassoulet,rotes Fleisch, Wild, Gans, Käse...

Die Weinberge der Appellation Cabardès liegen oberhalb der Stadt Carcassone am Fuße der Montagne Noire. Die Hänge sind mit Kalksteinschotter bedeckt, der die Wärme gut speichert.
 

Weitere Produktinformationen

Herkunft	Frankreich
Anbaugebiet	Languedoc
Lage bzw. Bereich	Cabardès AOC
Produzent	Loic Galy, F-11170
Einheit	0,75l
Alkoholgehalt	15% vol.
Allergene	Enthält Sulfite

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2017 CUVÉE BEAUTEMPS-BEAUPRÉ

Artikel-Nr.: 119044_17N

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1 l = 13,20 € AUSSEHEN: intensives Rot
DUFT: fruchtig mit schwachen Vanillenoten...
GESCHMACK: ohne Härte, delikat...

REBSORTEN: Grenache noir, Syrah, Mourvèdre
BODEN: Kalk-Mergel....

LAGERFÄHIGKEIT: bis ca. 2027
TRINKTEMPERATUR: 16°C
BEI TISCH: Wild (Hase, Frischling), Braten vom Schwein, gegrilltes Rindfleisch, Lammrücken auf katalanische Art...

Der geniale französische Hydrograph Charles Francois Beautemps-Beaupré, führte in der napoleonischen Zeit auf der Ems und der Jade Vermessungen durch, um im Zusammenhang mit dem Plan einer französischen Marinebasis die Tiefen der Fahrrinnen zu ermitteln. Er fertigte 1812 den 1821 veröffentlichten "Plan de la Jahde et de l'embouchure du Weser" an und schuf damit die erste moderne Seekarte der Jade.
Die Winzervereinigung DOM BRIAL aus Baixas, im Herzen des Roussillon, produziert das Cuvée "Beautemps-Beaupré" exklusiv für DAS WEINDEPOT in Wilhelmshaven.
Der Wein stammt von kleinen Parzellen mit alten Rebstöcken, ist handgelesen und im Fass ausgebaut.

Weitere Produktinformationen

Herkunft	Frankreich
Anbaugebiet	Roussillon
Lage bzw. Bereich	Côtes du Roussillon Vill. AOC
Produzent	Vignobles Dom Brial, 66390 Baixas
Einheit	0,75 l
Alkoholgehalt	15% Vol.
Allergene	Enthält Sulfite

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